Fehlkalkulation von Eventprofitabilität durch ungenaue Zuordnung von Kosten und Umsätzen

Definition

AGB von Golfanlagen definieren umfangreiche Eventleistungen (Raummiete, Pauschalen, Zusatzkonsumation, Technik, Stornogebühren), deren Umsätze in der Praxis auf verschiedene Systeme verteilt sind: Kassensystem, Eventsoftware, Fibu/DATEV.[1][3][6] Ohne integrierte Event-Controlling-Struktur werden Anzahlungen und Schlussrechnungen oft nur global auf Sammelkonten verbucht, Nebenumsätze des Restaurants nicht dem Event zugeordnet und Personal- oder Fremdleistungskosten nicht detailliert erfasst. Dadurch ist eine belastbare Nachkalkulation der tatsächlichen Marge pro Eventtyp kaum möglich. Clubs setzen Preise oder Pauschalen häufig ‚gefühlt‘, ohne klare Kenntnis des Deckungsbeitrags je Format (Hochzeit, Firmen-Event, Turnier). Studien aus Hotellerie/Gastronomie zeigen, dass unzureichendes Event-Controlling zu Margenverlusten von 5–15 % im Bankettbereich führen kann, weil nicht profitabel bepreiste Formate weitergeführt oder sogar offensiv vermarktet werden.

Why This Matters

This pain point represents a significant opportunity for B2B solutions targeting Golf Courses and Country Clubs.

Affected Stakeholders

Geschäftsführung, Controlling, Clubmanager, Eventmanager

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